趣香烘焙坊中秋节营销策划方案

2011-09-26 来源:互联网 人气() 

 

 

  方案名称:趣香烘焙坊中秋节营销策划方案(大中院校版)

  策 划 者:何良剑

  单 位:剑行天下

  职 位:策划总监

  策划目标:提高趣香坊一定的品牌知名度达到 30%

  方案说明 值此中秋佳节之际,为了扩大趣香烘焙坊的知名度和美誉度,建立一定的品牌占有率和市场份额,直接 带动中秋节期间的月饼、糕点、面包之类产品的销量提升,我们将从活动主题概念、活动内容形式、产品设 计和价格特点三个大的方面出发,特设计本次中秋节的营销策划方案,以供参考!

  活动主题:《浓浓中秋情 趣香送你情》 活动口号:亲情、友情与爱情 趣香送你浓浓情 活动对象:湖南人文科技学院(其他院校类似) 活动时间:农历 8 月 1 日—8 月 30 日 本策划方案将以“4P”原则作为指导,从产品设计、产品价格、促销活动和促销地点四个方面出发,将 正个活动包装成一个体系,强化活动主题和品牌概念,形成短期的销售提升和长期的品牌吸引效果。

  一、 前言

  在娄底,生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多,其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌 和其他的地方品牌,由于这些食品的口味差异性小,品牌吸引力不强,营销观念和方式平淡缺乏新意,所 以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生,消费观念新潮、消费能力有限。所以,要 想在学生市场中拔得头筹,获得市场,产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素,但同 时存在生产企业利润低、效益差的缺点,所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时,结合学生的友情 和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线,缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达 方式,避开一味追求学生低端市场竞争状态,赢取可观利润。

  (一)方案主旨  1、在学生市场中建立卫生健康、时尚好玩、情感突出、价格公道、 服务至上的品牌形象和企业形象; 2.结合中秋节中需要体现的亲情、友情、爱情,以情感为主题,设计制作主题蛋糕和月饼,还可以 考虑送花服务等 3.活动营销:开展“趣香中秋浓情服务月活动”,包括主题蛋糕和月饼定做、相关宣传资料的发放, 并成立“情感使者”服务小组,做到有求必应,有应必答。 4.祝福卡片:印制一定数量的卡片,可以分为友情卡、爱情卡、亲情卡和普通卡,方便学生填写相 关祝福语言,同时给收取礼物的人一个了解相关主题产品的机会,吸引更多的人购买产品。

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