×疗养院二00四年度工作总结及二00五年度工作布置

2011-09-25 来源:互联网 人气() 

  积极开展市场调研 院领导于2005年  月份对外地的生产、经营、管理状况进行了调研。这次活动基本上达到了初定的目的,从中也能找出自身目前在生产、经营、管理等方面存在的缺陷,并开始了积极的整改,各项目部大都统一了思想,提高了认识,更加注重项目部管理班子建设,更加团结一致,各项管理工作正走向正规化、规范化、制度化。

  二、实现了两个亮点:就是实现了客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。

  2005年,全年客房入住率高达%,这些喜人成绩的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

  去年,餐厅就餐率高达  %,实现收入  万元,成绩非常喜人。这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。改制后接待部高薪聘请了两名有较高技术的红白案师傅,在后厨的努力下,菜品基本形成了自己的特色,一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。

  三、搞好了三项基本建设:1是基础设施建设,2是管理制度建设,3是员工队伍建设。

  1、大力开展基础设施建设。在资金十分紧张的情况下,去年完成了大门楼的改造,进行了前厅、走道粉刷,设计制作了宣传长廊,购置了一批餐饮设备,年底开始了新热水塔的建设,预计二月份即能投入使用。经过改造后使**院的有限资源得到了最大程度的利用,特别是热水塔的建成将解决目前接待工作的燃眉之急。为下一步的改造打下基础。

  2、逐步完善管理制度建设。为了使**院经营管理进一步走入规范化轨道,在2005年10月制定了劳动、人事、分配三项制度改革,形成了 二个文件。 加强了安全生产  安全生产历来是企业的重中之重,我院各个部门均能本着“以人为本”的观念抓好安全生产,全面落实安全生产责任制,能将安全生产目标任务层层落实,部门、单位负责人、安全员在安全生产中的责任。对于新招的员工能在三天之内按院要求进行三级安全教育,能积极组织学习上级和安全生产文件,每天在开工之前进行安全教育、安全交底后再上岗,并做好交底记录。院办公室也下达了《关于》、《的通知》、《通知》等一系列文件,强调了生产服从安全,生产必须安全的准则。

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